Коулсло з рваною куркою та арахісовою заправкою

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Куряче філе зварити в киплячій підсоленій воді протягом 15 хвилин.

   

3. Крок 3

   Нашаткувати капусту.

   

4. Крок 4

   Моркву та стебло селери нарізати соломкою.

   

5. Крок 5

   Куряче філе нарвати на волокна руками або зробити це швидше за допомогою планетарного міксера з насадкою-лопаткою.

   

6. Крок 6

   Для заправки змішати сік лайма, соєвий соус, соус шрирача, арахісову пасту та кунжутну олію до однорідної маси.

   

7. Крок 7

   Нарубати кинзу не дуже дрібно.

   

8. Крок 8

   У великій мисці змішати всі підготовлені овочі, курку та заправку. Посолити і поперчити до смаку.