Основні Страви

Овочеве Рагу

Овочеве рагу
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Таке овочеве рагу можна подати як гарнір або як основну страву в пост.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    1611
  • Протеїни
    22
  • Жири
    104
  • Вуглеводи
    154

Інструкція приготування

Овочеве рагу можна готувати з будь-яким набором овочів. Головне – пам’ятати, що овочі мають різний час приготування, тому слід додавати їх по черзі, щоб в результаті не вийшла каша. Приправи та спеції можуть бути на ваш смак. Якщо немає сушеного часнику, підійде й свіжий, але його краще дрібно нарізати. Зелень також можна обирати за власним бажанням.

Step 1
1 Крок

Для приготування рагу підготуйте основні продукти.

Step 2
2 Крок

Овочі очистіть і промийте.

Step 3
3 Крок

Картоплю наріжте на шматочки.

Step 4
4 Крок

Також наріжте моркву.

Step 5
5 Крок

Наріжте солодкий перець.

Step 6
6 Крок

На сковороду налийте рослинну олію і розігрійте.

Step 7
7 Крок

На сковороду з олією викладіть картоплю та моркву.

Step 8
8 Крок

Додайте перець.

Step 9
9 Крок

Перемішайте і обсмажуйте до напівготовності.

Step 10
10 Крок

Додайте сіль.

Step 11
11 Крок

Кабачок наріжте кубиками, як і інші овочі.

Step 12
12 Крок

Додайте до решти овочів у сковороду.

Step 13
13 Крок

Перемішайте і продовжуйте обсмажувати все разом.

Step 14
14 Крок

Наріжте зелень.

Step 15
15 Крок

І додайте в сковороду до овочів.

Step 16
16 Крок

Додайте часник.

Step 17
17 Крок

Все перемішайте і готуйте рагу до стану готовності кабачків.

Step 18
18 Крок

Овочеве рагу готове, розкладіть по порціях і подайте до столу.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги