Тушковані кабачки з болгарським перцем

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Кабачок помийте й наріжте великими кубиками.

   

3. Крок 3

   Викладіть у сковороду, додайте рослинну олію.

   

4. Крок 4

   Обсмажуйте на середньому вогні до золотистої скоринки.

   

5. Крок 5

   Перець очистіть від насіння та плодоніжки.

   

6. Крок 6

   Наріжте соломкою.

   

7. Крок 7

   Додайте до обсмажених кабачків.

   

8. Крок 8

   Додайте часник і сіль.

   

9. Крок 9

   Перемішайте й тушкуйте все разом ще кілька хвилин.

   

10. Крок 10

    Дрібно наріжте цибулю й посипте готову страву.

    

11. Крок 11

    Подавайте до столу, розклавши порційно.