Основні Страви

Жарке Зі Свининою Та Грибами

Жарке зі свининою та грибами
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    40 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Жарке зі свининою та грибами — це втілення домашнього затишку та тепла. Соковите м'ясо, ніжні гриби та ароматна картопля, що тане в роті, створюють неперевершену симфонію смаків. Прикрасивши страву свіжим кропом та кремовою сметаною, ви подаруєте своїм близьким справжнє гастрономічне свято, яке зігріє серце і душу.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    432
  • Протеїни
    32
  • Жири
    16
  • Вуглеводи
    53

Інструкція приготування

Щоб страва вийшла ще ніжнішою, спробуйте замінити частину води на м'ясний бульйон. Це додасть глибини смаку. Також не забувайте про часник — одна-дві зубчики, додані на етапі обсмажування, зроблять аромат більш насиченим.

Step 1
1 Крок

Для приготування жаркого зі свининою та грибами підготуйте всі інгредієнти. Свинину наріжте шматочками середнього розміру.

Step 2
2 Крок

Викладіть м’ясо на сковороду з розігрітою рослинною олією.

Step 3
3 Крок

Обсмажуйте на сильному вогні 5–7 хвилин, періодично помішуючи.

Step 4
4 Крок

Додайте спеції.

Step 5
5 Крок

Гриби та цибулю наріжте. Додайте до м’яса нарізані гриби й цибулю.

Step 6
6 Крок

Зменшіть вогонь і готуйте ще 7–10 хвилин, доки цибуля не стане м’якою.

Step 7
7 Крок

Картоплю наріжте великими кубиками, викладіть на м’ясо.

Step 8
8 Крок

Влийте склянку гарячої води.

Step 9
9 Крок

Накрийте кришкою, зменшіть вогонь до мінімуму й тушкуйте 20–25 хвилин до готовності картоплі.

Step 10
10 Крок

Жарке зі свининою та грибами готове. Перед подачею додайте сметану й посипте дрібно нарізаним кропом.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги