Зелена олія з петрушкою та часником (maitre d'hotel)
Як приготувати
Порада
Ця французька олія відмінно підходить для м'яса на грилі, смаженої курки, варених овочів. Його відмінно додавати в супи та рагу.
Часто до нього додають трохи лимонного соку.
-
Крок 1
Підготувати усі інгредієнти.
-
Крок 2
У блендер покласти розм'якшене вершкове масло, петрушку, подрібнений шалот, подрібнений часник, сіль та чорний перець.
-
Крок 3
Збити до однорідної маси.
-
Крок 4
Перекласти у миску.
Поживна цінність
- Калорії
- 240 ккал
- Протеїни
- 1 г
- Жири
- 25 г
- Вуглеводи
- 4 г
