Айсберг дрібно посікти, викласти в глибоку страву.
Перець також дрібно нарізати.
Додати його з айсбергу.
Додати рване листя салату пак-чою.
Потім додати четвертинки чері.
Додати цибулю, нарізану півкільцями, і нарізані огірки.
Халапеньо дрібно нарізати.
Додати його до салату.
Потім додати половинки маслин.
Додати кубики сиру фета.
Для соусу змішати олію, лимонний сік, орегано, сіль та чорний перець.
Заправити соусом салат та подавати.