Курячі бомби у вершковому соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   Куряче філе дрібно нарізати, потім додати туди дрібно нашатковану цибулю, збити яйце, додати спеції за смаком. Добре перемішати.

2. Крок 2

   Змастити форму олією, і, формуючи невеликі кульки з приготовленої маси, викласти їх у форму (якщо маса вийшла занадто рідка, можна додати борошна).

3. Крок 3

   Поставити в розігріту до 180 С духовку на 10-15 хвилин.

4. Крок 4

   Тим часом приготувати заливку: сир потрібно потерти на дрібній тертці, видавити часник і змішати з вершками/молоком.

5. Крок 5

   Дістати форму з духовки, полити заливкою кожну кульку і поставити в духовку ще на 15-20 хвилин.

6. Крок 6

   Сир розплавиться і потече, а вершки просочать кульки. На гарнір добре підійдуть тушковані овочі або салат.