Курячі кульки у вершковому соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   Куряче філе злегка відбити і дрібно нарізати, потім додати дрібно шатковану цибулю, посолити, поперчити, влити яйце збите в піну і добре перемішати.

2. Крок 2

   Форму для запікання змастити жирними вершками.

3. Крок 3

   З|із| приготовленої маси формувати невеликі кульки і викладати їх у форму.

4. Крок 4

   Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 10-15 хвилин.

5. Крок 5

   Тим часом приготувати заливку: натерти сир на дрібній тертці, видавити в нього часник і змішати з вершками.

6. Крок 6

   Вийняти форму з кульками, що запікаються з духовки, полити заливкою кожну кульку і знову поставити в духовку ще на 15-20 хвилин.

7. Крок 7

   Сир розплавиться і потече, а вершки просочать кульки, зробивши їх особливо соковитими.

8. Крок 8

   Подавати.