Макарони з куркою та грибами у вершковому соусі з каррі

Як приготувати

1. Крок 1

   Зварити макарони.

2. Крок 2

   Цибулю порізати півкільцями, гриби порізати довільно (якщо великі), м'ясо порізати не крупно.

3. Крок 3

   Обсмажити цибулю до золотистого кольору, додати м'ясо, смажити до появи золотистої скоринки на середньому вогні, помішуючи. Додати гриби.

4. Крок 4

   Посолити, поперчити, додати цукор, каррі, посипати борошном, перемішати, згасити трохи під кришкою, помішуючи.

5. Крок 5

   Потім влити теплі вершки, перемішати та гасити до готовності (ще хвилин 5).

6. Крок 6

   Наприкінці посипати рубаною зеленню.

7. Крок 7

   Макарони перемішати з м'ясним соусом, викласти на тарілку порційно. За бажанням посипати натертим сиром.