Основні Страви
Смажена Зелена Квасоля
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Квасоля перед смаженням краще бланшувати. Скільки часу займе цей процес, залежить від міцності квасолі, від того, заморожена вона чи сира, та від ваших уподобань.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії197
-
Протеїни5
-
Жири16
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
1 Крок
Поріжте бобові стручки. Доведіть воду до кипіння. Відправте туди квасолю і знову доведіть до кипіння, потім готуйте без кришки 10-12 хвилин, доки вона не стане м'якою. Промийте холодною водою. Відразу обсушіть.
2 Крок
Розігрійте масло|мастило| в сковороді, додайте недбало порубаний часник і готуйте кілька хвилин|мінути|, поки він не стане злегка коричневим. Видаліть часник. Відправте на сковороду квасолю і швидко обсмажте, щоб стручки не розвалилися і згоріли. Подавайте одразу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ