Потріть плавлені сирки, змішайте їх з відвареними креветками, часником, кропом. Влийте вершки та добре розмішайте.
Очистіть коропа від луски, посоліть, поперчіть, збризкайте лимонним соком.
Розріжте коропа навпіл і фаршуйте його сирною начинкою. Загорніть у фольгу та поставте на півгодини в духовку з температурою 240 градусів.
Вийміть коропа, трохи надріжте фольгу і полийте оливковою олією.
Випікайте ще 15 хвилин|мінути|.