Пінне з гарбузом, овочами та креветками

Як приготувати

1. Крок 1

   Дрібно нашаткувати і обсмажити в оливковій олії цибулину.

2. Крок 2

   Нарізати моркву соломкою і відправити її до цибулі.

3. Крок 3

   Через 10-15 хвилин, коли морква розм'якшиться, додати до моркви та цибулі крупно нарізаний кабачок та кубики гарбуза.

4. Крок 4

   Обсмажити овочі протягом 10-15 хвилин на середньому вогні та залити їх вершками.

5. Крок 5

   Гасити під кришкою протягом 10 хвилин на повільному вогні, потім додати рубаний часник, сіль та приправи.

6. Крок 6

   Додати до овочів промиті у холодній воді креветки, гасити ще 5 хвилин.

7. Крок 7

   Відварити пасту в підсоленій воді, додати до овочів, прогріти протягом декількох хвилин і подавати гарячим.