Спагетті з креветками та мідіями — вишукане поєднання ніжних морепродуктів, солодких помідорів черрі та аромату свіжого базиліку. Кожна порція наповнена легким морським смаком й теплою пряністю часнику, перець чилі додає пікантної нотки, а густий соус із томатного пюре м’яко огортає спагетті. Блюдо ідеальне для особливого вечора.
Для ще більш насиченого смаку використовуйте якісний рибний бульйон і швидко обсмажуйте морепродукти, щоби залишити їх соковитими. Не переварюйте пасту — аль денте ідеально розкриває текстуру та аромат морепродуктів.
На оливковій олії на гарячій сковороді обсмажити морепродукти.
Додати на сковороду дрібно|мілко|
Відварити спагетті до стану аль денте.
Додати пасту до суміші на сковороду, збити, викласти на тарілку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ