1 Крок

У глибоку ємність влити кефір та додати яйця.

2 Крок

Додати кукурудзяний крохмаль.

3 Крок

Додати соду.

4 Крок

Посолити за смаком.

5 Крок

Додати еритріт.

6 Крок

Збити суміш міксером.

7 Крок

Розігріти олію на сковорідці. Суміш порційно влити на сковороду.

8 Крок

Коли млинець підрум'яниться, перевернути та обсмажувати ще близько 2 хвилин на середньому вогні.

9 Крок

Розігріти на сковороді олію. Викласти на сковороду дрібно нарізану цибулю.

10 Крок

Додати дрібно нарізані печериці.

11 Крок

Через 3-4 хвилини додати|добавляти| вершки і перемішати. Зменшити вогонь.

12 Крок

Через 2 хвилини посолити за смаком. Ретельно перемішати.

13 Крок

Додати майонез.

14 Крок

Додати сирний сир. Перемішати. Через 2 хвилини зняти з вогню та трохи остудити.

15 Крок

Викласти начинку, що вийшла, на млинець.

16 Крок

Згорнути в рулетики та подавати.

Млинці З Грибною Начинкою

Інструкція приготування