Закуски

Млинці З Начинкою «Маргарита»

Млинці з начинкою «Маргарита»
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Млинці з начинкою «Маргарита» — ніжна інтерпретація класичної італійської комбінації у сучасному стилі. Легка структура тіста на кефірі тонко поєднується з рум'яною моцарелою, соковитими черрі та ароматним базиліком. Після обсмажування під кришкою млинці стають ще ніжнішими, а бальзамічний соус додає благородної кислинки і глибини смаку.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    312
  • Протеїни
    18
  • Жири
    17
  • Вуглеводи
    25

Інструкція приготування

Для яскравішого аромату додайте до начинки кілька свіжих листочків базиліка під час формування млинців і не шкодуйте бальзамічного соусу перед подачею — саме він підкреслить характер цієї закуски.

Step 1
1 Крок

У глибоку ємність влити кефір.

Step 2
2 Крок

Вбити яйця.

Step 3
3 Крок

Додати крохмаль.

Step 4
4 Крок

Додати еририт і щіпку солі.

Step 5
5 Крок

Додати соду.

Step 6
6 Крок

Перемішати міксером.

Step 7
7 Крок

Натерти сир на великій тертці.

Step 8
8 Крок

Нарізати чері навпіл і посолити. Листя базиліка відокремити від стебел.

Step 9
9 Крок

Розігріти олію на сковороді. Суміш порційно влити на сковороду.

Step 10
10 Крок

Коли млинець підрум'яниться, перевернути та обсмажувати ще 2 хвилини на середньому вогні.

Step 11
11 Крок

Викласти на млинець тертий сир.

Step 12
12 Крок

Додати|добавляти| помідори.

Step 13
13 Крок

Додати базилік.

Step 14
14 Крок

Згорнути млинець навпіл.

Step 15
15 Крок

Викласти млинець на сковороду і смажити під кришкою близько 2 хвилин|мінути|, поки начинка не розплавиться.

Step 16
16 Крок

Прикрасити бальзамічним соусом та подавати.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги