Курка З Грибами У Вершках

Філе курки ріжемо великими шматочками, гриби «пластинками». Курку та гриби кладемо в сковороду і обсмажуємо на вершковому маслі.

Поки смажаться курка та гриби, готуємо вершки.

У глибокій тарілці тиснемо часник, трьом туди сир, додаємо дрібно порізану зелень, заливаємо вершками, додаємо трохи прованських трав і перемішуємо.

Як згасилася курка і гриби, зливаємо від них сік, що виділився (не весь а так щоб ще залишилося трохи на ваш розсуд) і заливаємо туди наші вершки, гасимо на маленькому вогні ще хвилин 10.