Курка З Печерицями У Вершковому Соусі
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії215
- Протеїни36
- Жири6
- Вуглеводи4
Інструкція приготування
Приправи для курки продаються в магазині так і називаються. Лише читайте склад! Ті пакетики, де присутні покращувачі смаку та інші гидоти, залишайте на полиці і брати не здумайте.
Дрібно нарізану цибулю обсмажуємо на оливковій олії. Куряче філе нарізаємо на невеликі шматочки, відправляємо до цибулі та приправляємо спеціями. Смажимо хвилин 5-7 на середньому вогні.
Потім додаємо печериці, їх, зрозуміло, теж потрібно порізати, але не надто дрібно. Усю цю справу готуємо ще хвилини 2–3.
Вливаємо вершки. 5 хвилин готуємо на середньому вогні, потім накриваємо кришкою і даємо на повільному вогні ще 5-7 хвилин. Вимикаємо вогонь, але на цьому поки що не все! Видавлюємо зубчик часнику, заважаємо, солимо-перчимо, заважаємо. Накриваємо кришкою та чекаємо ще 3 хвилини.