Картоплю ретельно промиваємо та нарізаємо тонко на круглі скибочки. Обсмажуємо картоплю до напівготовності.
Готуємо соус: до сметани додаємо часник і дрібно нарубану зелень (кріп та петрушка). Дно форми промазуємо соусом, на нього викладаємо шар картоплі, знову промазуємо соусом та посипаємо тертим сиром. Потім викладаємо наступний шар картоплі, знову соус і знову сир, і так до кінця. У мене вийшло 4 шари.
Ставимо форму в мікрохвильову піч або в духовку на 10 хвилин. Дістаємо картоплю, посипаємо сиром і прикрашаємо листочками петрушки.