Креветки обсмажити на суміші олій (оливкова+кунжутна), додати соєвий соус, випарувати рідину.
Додати дрібно нарізаний часник та імбир, перемішати.
Всипати рис, ретельно перемішати, додати каррі.
Влити воду і посолити (на смак), довести до кипіння, накрити кришкою і зменшити вогонь. Варити до готовності рису.
При подачі прикрасити рубаною петрушкою.