Солодкий соус. Оцет та цукор викласти в каструльку і довести до кипіння та повного розчинення цукру на 7-10 хвилин.
Додати чилі соус та крохмаль, знову довести до кипіння. Соус має бути досить густим. Зняти його з вогню та повністю остудити.
Хліб замочити у молоці на 30 хвилин. Потім додати фарш та інші інгредієнти. Перемішати до однорідної маси.
Зліпити невеликі кульки та викласти їх на деко. Відправити випікатися на 18-20 хвилин до повної готовності. Остудити, змастити соусом та подавати.