При приготуванні цієї страви можна також залити моркву та рис молоком – смак страви стане м'якшим та ніжнішим.
Очистіть моркву і наріжте її кружальцями завтовшки приблизно 2-3 мм. Рис попередньо промийте.
Покладіть моркву в каструлю, додайте рис, 1 столову ложку олії та залийте все це водою. Накрийте кришкою та тушкуйте до готовності.
Перед тим, як подавати блюдо на стіл, можна посипати його дрібно рубаною петрушкою.