Перейти до вмісту

Курячі гомілки зі сливами

Курячі гомілки зі сливами
Простий, але неочевидний спосіб запекти курячі гомілки. Рецепт ділиться на три етапи: спочатку курка нагрівається з маслом, сіллю та перцем, потім додають імбир та перець чилі, а останні 15 хвилин гомілки проведуть під шаром слив – їх кисло-солодкий смак відмінно доповнить смак птиці. Якщо очистити чилі від насіння та білих прожилок, вийде не так гостро.
Приготування
45 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
3
Техніка
Духовка

Як приготувати

  1. Крок 1

    У мисці перемішати курячі гомілки з олією, соєвим соусом, сіллю та перцем. Викласти на лист і відправити в духовку, розігріту до 200 градусів, на двадцять п'ять хвилин.

    Крок 1: Курячі гомілки зі сливами
  2. Крок 2

    Нарізати чилі, крупно нарубати зубчики часнику і дрібно імбир. Посипати цією сумішшю курку і відправити до духовки ще на десять хвилин.

    Крок 2: Курячі гомілки зі сливами
  3. Крок 3

    Сливи розрізати навпіл, видалити кісточки. Знову дістати лист, висипати на нього сливи і повернути в духовку ще на п'ятнадцять хвилин. Готові гомілки подавати з картопляним пюре або прісним вареним рисом - за смаком. Прикрасити рубаною кінзою.

    Крок 3: Курячі гомілки зі сливами

Поживна цінність

Калорії
523 ккал
Протеїни
44 г
Жири
32 г
Вуглеводи
15 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Курячі гомілки зі сливами

Як вийшло?

Відгуки