Курячі Гомілки Зі Сливами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Простий, але неочевидний спосіб запекти курячі гомілки. Рецепт ділиться на три етапи: спочатку курка нагрівається з маслом, сіллю та перцем, потім додають імбир та перець чилі, а останні 15 хвилин гомілки проведуть під шаром слив – їх кисло-солодкий смак відмінно доповнить смак птиці. Якщо очистити чилі від насіння та білих прожилок, вийде не так гостро.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії523
- Протеїни44
- Жири32
- Вуглеводи15
Інструкція приготування
У мисці перемішати курячі гомілки з олією, соєвим соусом, сіллю та перцем. Викласти на лист і відправити в духовку, розігріту до 200 градусів, на двадцять п'ять хвилин.
Нарізати чилі, крупно нарубати зубчики часнику і дрібно імбир. Посипати цією сумішшю курку і відправити до духовки ще на десять хвилин.
Сливи розрізати навпіл, видалити кісточки. Знову дістати лист, висипати на нього сливи і повернути в духовку ще на п'ятнадцять хвилин. Готові гомілки подавати з картопляним пюре або прісним вареним рисом - за смаком. Прикрасити рубаною кінзою.