Інструкція приготування

1 Крок

Підготуйте всі інгредієнти для корейського салату з фаршем.

2 Крок

Подрібніть імбир і часник.

3 Крок

Огірки наріжте кільцями, а червону цибулю — пір’ям.

4 Крок

Кінзу та зелену цибулю дрібно наріжте.

5 Крок

Огірки й цибулю змішайте з рисовим оцтом і обсмаженим кунжутом.

6 Крок

Розігрійте рослинну олію у великій сковороді й обсмажте фарш до зміни кольору, приблизно 5 хвилин.

7 Крок

Додайте до фаршу часник та імбир і смажте, помішуючи, ще близько хвилини до появи виразного аромату.

8 Крок

Додайте пасту кочудян, соєвий соус і кунжутну олію, перемішайте й прогрійте ще хвилину.

9 Крок

Змішайте готовий фарш з огірками та зеленню.

10 Крок

Подавайте салат теплим.

Корейський Салат Із Фаршем