Солянка м'ясна збірна

Як приготувати

1. Крок 1

   Дрібно наріжте цибулю та моркву.

   

2. Крок 2

   Часник наріжте соломкою.

   

3. Крок 3

   М'ясо наріжте невеликими шматочками і помістіть у розігріту на сковороді олію. Слід одразу трохи посолити.

   

4. Крок 4

   Через 2 хвилини додайте цибулю та моркву. Приправте перцем чилі та перемішайте.

   

5. Крок 5

   Через 1–2 хвилини додайте томатну пасту і зменшіть вогонь до середнього. Перемішайте.

   

6. Крок 6

   Через хвилину додайте нашинковану капусту.

   

7. Крок 7

   Долийте бульйон. Тушкуйте близько 20 хвилин.

   

8. Крок 8

   Потім додайте часник.

   

9. Крок 9

   Долийте вустерський соус і перемішайте.

   

10. Крок 10

    Через 3 хвилини зніміть з вогню, перекладіть на блюдо і подавайте.