Вок зі свининою

Як приготувати

1. Крок 1

   Перець рамиро наріжте невеликими кубиками.

   

2. Крок 2

   Зі свіжим перцем зробіть так само.

   

3. Крок 3

   Халапеньйо дрібно наріжте.

   

4. Крок 4

   Цибулю наріжте невеликими шматочками.

   

5. Крок 5

   Кабачок наріжте кубиками.

   

6. Крок 6

   Свинину наріжте невеликими кубиками.

   

7. Крок 7

   Обсмажуйте м’ясо в олії на сильному вогні протягом 5 хвилин, періодично помішуючи.

   

8. Крок 8

   Додайте кабачок на сковороду й зменшіть вогонь до трохи нижче середнього.

   

9. Крок 9

   Через 2 хвилини додайте решту овочів і тушкуйте приблизно 10 хвилин.

   

10. Крок 10

    Додайте соєвий соус.

    

11. Крок 11

    Потім додайте вустерширський соус.

    

12. Крок 12

    Приправте перцем чилі й перемішайте.

    

13. Крок 13

    Додайте томатну пасту. Перемішайте.

    

14. Крок 14

    Накрийте кришкою й тушкуйте близько 5 хвилин.

    

15. Крок 15

    Додайте локшину ширатакі. Перемішайте й збільшіть вогонь до трохи вище середнього.

    

16. Крок 16

    Через 3 хвилини викладіть на тарілку, прикрасьте зеленню й подавайте.