Інструкція приготування

1 Крок

Перець рамиро наріжте невеликими кубиками.

2 Крок

Зі свіжим перцем зробіть так само.

3 Крок

Халапеньйо дрібно наріжте.

4 Крок

Цибулю наріжте невеликими шматочками.

5 Крок

Кабачок наріжте кубиками.

6 Крок

Свинину наріжте невеликими кубиками.

7 Крок

Обсмажуйте м’ясо в олії на сильному вогні протягом 5 хвилин, періодично помішуючи.

8 Крок

Додайте кабачок на сковороду й зменшіть вогонь до трохи нижче середнього.

9 Крок

Через 2 хвилини додайте решту овочів і тушкуйте приблизно 10 хвилин.

10 Крок

Додайте соєвий соус.

11 Крок

Потім додайте вустерширський соус.

12 Крок

Приправте перцем чилі й перемішайте.

13 Крок

Додайте томатну пасту. Перемішайте.

14 Крок

Накрийте кришкою й тушкуйте близько 5 хвилин.

15 Крок

Додайте локшину ширатакі. Перемішайте й збільшіть вогонь до трохи вище середнього.

16 Крок

Через 3 хвилини викладіть на тарілку, прикрасьте зеленню й подавайте.

Вок Зі Свининою