Маринад Для Риби На Мангалі На Пиві З Лаймом
-
Час на підготовку20 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Маринад на основі світлого пива, соковитого лайма й соусу теріякі створює для риби на мангалі особливу легкість і глибину смаку. Тонкі нотки копченої паприки та свіжий аромат зелені гармонійно підкреслюють ніжність рибного філе. Кожен шматочок виходить напрочуд соковитим, із ледве вловимим цитрусовим відтінком.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії416
-
Протеїни9
-
Жири20
-
Вуглеводи36
Інструкція приготування
Для корочки та аромату під час смаження збризніть рибу маринадом. Якщо немає лайма, використовуйте лимон, а частину зелені додайте у маринад, щоб смак став ще багатшим.
Змішати пиво з соусом теріяку, вичавити в суміш сік лайма.
Додати оливкову олію, пропущену через прес часник, копчену паприку.
Добре перемішати маринад, щоб він став рівномірним.
Залишити рибу в маринаді перед смаженням на мангалі на 20 хвилин при кімнатній температурі або на 1-2 години прибрати в холодильник.
Готову рибу подавати зі свіжою зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ