Смажені На Грилі Гриби Ерінги
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Смажені на грилі ерінги з соусом теріякі вражають ніжною соковитістю й легкими солодко-солоними нотами. Карамелізований зріз гриба хрустить, а лайм додає яскравої свіжості й балансу. Закуска ідеально підходить до літньої вечері чи невимушених зустрічей із друзями, зберігаючи природний смак лісових грибів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії78
-
Протеїни6
-
Жири1
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Перед обсмажуванням рекомендується ретельно робити насічки на ерингах — тоді соус краще просочить гриб, а текстура стане більш делікатною. Лайм краще додавати безпосередньо перед подачею, щоби зберегти свіжий аромат.
Підготувати усі інгредієнти. Розпалити гриль.
Розрізати гриби навпіл.
На зрізі кожної половинки зробити часті хрестоподібні насічки.
Змастити гриби соусом теріяку.
Обсмажити еринги на грилі з боку зрізу протягом 5-10 хвилин (залежить від грию).
Перевернути та смажити ще кілька хвилин.
Подавати ерінги з часточкою лайма.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ