Перейти до вмісту

Смажені на грилі гриби ерінги

Смажені на грилі гриби ерінги
Смажені на грилі ерінги з соусом теріякі вражають ніжною соковитістю й легкими солодко-солоними нотами. Карамелізований зріз гриба хрустить, а лайм додає яскравої свіжості й балансу. Закуска ідеально підходить до літньої вечері чи невимушених зустрічей із друзями, зберігаючи природний смак лісових грибів.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
3
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Перед обсмажуванням рекомендується ретельно робити насічки на ерингах — тоді соус краще просочить гриб, а текстура стане більш делікатною. Лайм краще додавати безпосередньо перед подачею, щоби зберегти свіжий аромат.
  1. Крок 1

    Підготувати усі інгредієнти. Розпалити гриль.

  2. Крок 2

    Розрізати гриби навпіл.

  3. Крок 3

    На зрізі кожної половинки зробити часті хрестоподібні насічки.

  4. Крок 4

    Змастити гриби соусом теріяку.

  5. Крок 5

    Обсмажити еринги на грилі з боку зрізу протягом (залежить від грию).

  6. Крок 6

    Перевернути та смажити ще кілька хвилин.

  7. Крок 7

    Подавати ерінги з часточкою лайма.

Поживна цінність

Калорії
78 ккал
Протеїни
6 г
Жири
1 г
Вуглеводи
9 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Смажені на грилі гриби ерінги

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки

Інші рецепти з цими інгредієнтами