Вок зі свининою

Як приготувати

1. Крок 1

   У глибокій мисці змішайте соєвий і вустерський соуси.

   

2. Крок 2

   Додайте спеції.

   

3. Крок 3

   Потім додайте діжонську гірчицю та чилі.

   

4. Крок 4

   Ретельно перемішайте.

   

5. Крок 5

   Свинину наріжте невеликими шматочками.

   

6. Крок 6

   Викладіть м’ясо на розігріту сковороду, змащену олією. Посоліть.

   

7. Крок 7

   Через 3 хвилини перемішайте та зменшіть вогонь до середнього. Обсмажуйте ще приблизно 5 хвилин, періодично помішуючи.

   

8. Крок 8

   Додайте промиту в холодній воді локшину ширатакі.

   

9. Крок 9

   Заправте отриманим соусом. Перемішайте. Обсмажуйте, періодично помішуючи, ще 3–4 хвилини.

   

10. Крок 10

    Перекладіть у глибоку тарілку й подавайте до столу.