М’ясо наріжте брусочками або кубиками.
Покладіть його у герметичний пакет і заправте оливковою олією.
Залийте томатним соком.
Додайте соєвий соус.
Потім додайте вустерширський соус.
Додайте крупно нарізану цибулю.
Далі додайте соус чилі.
Крупно наріжте перець і додайте його до решти інгредієнтів. Маринуйте у холодильнику до 8 годин.
Нанизайте на шампури м’ясо, цибулю та перець і обсмажуйте на мангалі (або грилі) до готовності.
Викладіть на тарілку та подавайте до столу.