Налийте оливкову олію в глибоку миску.
Додати гірчицю.
Додайте томатну пасту і чилі.
Приправити спеціями для м’яса.
Потім додайте еритрит або цукор.
Ретельно перемішайте.
Покладіть ребра в рукав для випічки, змащені отриманим маринадом з усіх боків.
Зв’яжіть рукав, зробіть кілька невеликих отворів і відправте в духовку, попередньо нагріту до 160 градусів.
Через 1 годину відріжте верхню частину рукава, поверніться до духовки і збільште температуру до 200 градусів.
Через 10 хвилин перейдіть до страви і подавайте.