Влийте у глибоку миску оливкову олію.
Додайте соєвий соус.
Потім додайте вустерширський соус.
Додайте гірчицю.
Приправте чилі та аджикою. Ретельно перемішайте.
Викладіть ребра на фольгу.
Щедро змастіть маринадом з усіх боків.
Зверху покладіть гілочку розмарину для аромату.
Накрийте листом фольги, защипніть краї й поставте у розігріту до 200 градусів духовку.
Через 1,5 години зніміть фольгу, приберіть розмарин і поверніть у духовку ще на 10 хвилин.
Розділіть ребра на окремі сегменти й подавайте до столу.