Свинині ребра

Як приготувати

1. Крок 1

   Влийте у глибоку миску оливкову олію.

   

2. Крок 2

   Додайте соєвий соус.

   

3. Крок 3

   Потім додайте вустерширський соус.

   

4. Крок 4

   Додайте гірчицю.

   

5. Крок 5

   Приправте чилі та аджикою. Ретельно перемішайте.

   

6. Крок 6

   Викладіть ребра на фольгу.

   

7. Крок 7

   Щедро змастіть маринадом з усіх боків.

   

8. Крок 8

   Зверху покладіть гілочку розмарину для аромату.

   

9. Крок 9

   Накрийте листом фольги, защипніть краї й поставте у розігріту до 200 градусів духовку.

   

10. Крок 10

    Через 1,5 години зніміть фольгу, приберіть розмарин і поверніть у духовку ще на 10 хвилин.

    

11. Крок 11

    Розділіть ребра на окремі сегменти й подавайте до столу.