Чалагач

Як приготувати

1. Крок 1

   На сковороді розігрійте оливкову олію.

   

2. Крок 2

   Форму для запікання застеліть пергаментом для випікання.

   

3. Крок 3

   У добре розігріту олію викладіть корейку.

   

4. Крок 4

   Щойно нижній бік підрум’яниться, переверніть і приправте сумахом.

   

5. Крок 5

   Соєвий соус змішайте з водою та додайте суху аджику.

   

6. Крок 6

   Перемішайте.

   

7. Крок 7

   Коли друга сторона корейки підрум’яниться, перекладіть її на пергамент для запікання.

   

8. Крок 8

   Полийте отриманим соусом.

   

9. Крок 9

   Поставте у розігріту до 190 градусів духовку.

   

10. Крок 10

    Через 10 хвилин дістаньте з духовки.

    

11. Крок 11

    Перекладіть на тарілку й подавайте до столу.