Перейти до вмісту

Свинячі ребра

Свинячі ребра
Свинячі ребра, запечені з ароматними гілочками розмарину та легкою кислинкою сумах, огортають теплом і створюють відчуття справжнього домашнього затишку. Делікатний маринад на основі оливкової олії та світлого соєвого соусу проникає в кожен шматочок, роблячи м’ясо особливо соковитим і ніжним. Тонкий акцент мелених перців доповнює глибину смаку.
Приготування
3 год
Інгредієнтів
7
Кроків
10
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Сумах чудово підкреслює смак свинини, але якщо його немає, спробуйте замінити на лимонну цедру. Подавайте ребра на підігрітому блюді й обов’язково лишіть трохи маринаду для додаткової подачі.
  1. Крок 1

    У соусник налийте олію та злегка посоліть.

    Крок 1: Свинячі ребра
  2. Крок 2

    Додайте соєвий соус і приправте сумішшю перців.

    Крок 2: Свинячі ребра
  3. Крок 3

    Додайте сумах.

    Крок 3: Свинячі ребра
  4. Крок 4

    Перемішайте.

    Крок 4: Свинячі ребра
  5. Крок 5

    Викладіть ребра на фольгу.

    Крок 5: Свинячі ребра
  6. Крок 6

    Полийте маринадом.

    Крок 6: Свинячі ребра
  7. Крок 7

    Ретельно розподіліть маринад по ребрах.

    Крок 7: Свинячі ребра
  8. Крок 8

    Загорніть у фольгу.

    Крок 8: Свинячі ребра
  9. Крок 9

    Поставте у розігріту до 160 градусів духовку на .

    Крок 9: Свинячі ребра
  10. Крок 10

    Розділіть ребра на порції та подавайте.

    Крок 10: Свинячі ребра

Поживна цінність

Калорії
1639 ккал
Протеїни
69 г
Жири
152 г
Вуглеводи
2 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Свинячі ребра

Як вийшло?

Відгуки