У соусник налийте олію та злегка посоліть.
Додайте соєвий соус і приправте сумішшю перців.
Додайте сумах.
Перемішайте.
Викладіть ребра на фольгу.
Полийте маринадом.
Ретельно розподіліть маринад по ребрах.
Загорніть у фольгу.
Поставте у розігріту до 160 градусів духовку на 3 години.
Розділіть ребра на порції та подавайте.