Пальчики оближеш!!!
Молоду картоплю (невеликі бульби) помити та порізати на 4 частини. Полити олією, посолити, поперчити і посипати червоним солодким перцем меленим (паприка).
Викласти на лист, шкіркою вгору, закрити фольгою і запікати в духовці хвилин 30 (залежно від сорту картоплі), потім прибрати фольгу і пекти хвилин 10 до утворення золотистої скоринки.