Картопля по-сільському з сирним соусом

Як приготувати

1. Крок 1

   Добре промийте молоду картоплю і розріжте на 4-6 частин

2. Крок 2

   Викладіть картоплю на лист, щоб шматочки не стикалися один з одним, так вони не злипнуться при запіканні

3. Крок 3

   Посипте картоплю сіллю, перцем та італійськими травами. Зверху приправте оливковою олією

4. Крок 4

   Розігрійте духовку до 180 градусів та поставте картоплю запікатися на 35-40 хвилин. Готовність картоплі можна перевірити, проткнувши один із шматочків вилкою

5. Крок 5

   Наріжте плавлений сир та сир Едам на невеликі шматочки, викладіть їх у каструлю, додайте вершки

6. Крок 6

   Розтопити сир на водяній бані до однорідного стану. Якщо соус при остиганні швидко густіє, можна розбавити його невеликою кількістю води

7. Крок 7

   Дістаньте картопля з духовки, викладете на блюдо та полів сирним соусом