Чізкейк Без Випікання

У блендері подрібни печиво до дрібних крихт.

Розтопи вершкове масло.

Додай до печива і ще раз збий.

Застели форму пергаментом. Виклади в неї отриману суміш, розрівняй руками і зроби бортик. Постав у холодильник на півгодини.

Змішай міксером вершковий сир із цукром та лимонним соком.

Додай вершки, збий до однорідної маси.

Виклади крем на основу та залиш у холодильнику на 6 годин.

Перед подачею насип зверху ягоди. Половину їх можна додати в крем перед охолодженням.