Інструкція приготування

1 Крок

Для приготування гуляшу з яловичини спочатку дрібно наріжте цибулю.

2 Крок

Моркву наріжте невеликими скибочками.

3 Крок

Часник наріжте крупно.

4 Крок

У розігріту на сковороді олію викладіть цибулю.

5 Крок

Через 1,5 хвилини додайте до цибулі м’ясо, нарізане невеликими шматочками.

6 Крок

Через 2–3 хвилини перемішайте й додайте часник. Зменшіть вогонь до середнього.

7 Крок

Додайте моркву.

8 Крок

Додайте перець і паприку. Перемішайте.

9 Крок

Влийте воду або бульйон.

10 Крок

Додайте томатну пасту, чилі та лавровий лист. Ретельно перемішайте й тушкуйте під кришкою на повільному вогні 3 години.

11 Крок

За 5 хвилин до готовності посоліть. Потім перекладіть гуляш із яловичини на тарілку й подавайте.

Гуляш Із Яловичини