Мариновані Помідори
-
Час на підготовку600 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії78
-
Протеїни3
-
Жири2
-
Вуглеводи14
Інструкція приготування
Для приготування маринованих помідорів підготуйте всі інгредієнти. Часник очистіть.
Помідори ретельно промийте в холодній воді, потім обсушіть.
Банки та кришки простерилізуйте звичним способом.
У каструлі нагрійте воду з додаванням солі та цукру (або цукрозамінника).
Банки викладіть на рушник.
У кожну банку додайте гірчицю, лавровий лист, чилі, перець горошком і гвоздику.
Також покладіть часник і суцвіття кропу.
Наповніть банки помідорами.
Залийте киплячою підсоленою й підсолодженою водою, щільно закрийте кришками та переверніть банки догори дном. Накрийте рушником і залиште мариновані помідори в такому вигляді до повного охолодження.
Через кілька годин помідори готові. Для кращого маринування й просолювання рекомендується не відкривати їх кілька днів.