Заготівлі

Маринований Виноград На Зиму

Маринований виноград на зиму
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    25 Хвилин
  • Порцій
    12 Осіб

Маринований виноград на зиму — витончене поєднання прянощів, вишуканого вина та солодкого соковитого винограду. Кориця, аніс та імбир надають особливої глибини, а терпкість оцту доповнює гармонію смаку. Заготівля пасує до сирних плато або делікатесних м’ясних страв, створюючи святковий настрій навіть у звичайний вечір.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    204
  • Протеїни
    1
  • Жири
    1
  • Вуглеводи
    47

Інструкція приготування

Замініть червоне сухе вино на кріплене для більш насиченого смаку. Обирайте виноград із щільною шкіркою — він краще тримає форму після маринування та виглядає апетитніше у банці.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Банки та кришки стерилізувати над парою протягом 20 хвилин.

Step 3
3 Крок

Очистити та дрібно нарізати імбир.

Step 4
4 Крок

У чилі видалити насіння і також дрібно нарізати.

Step 5
5 Крок

У стерилізовані банки викласти виноград, імбир та чилі.

Step 6
6 Крок

Додати палички кориці, бадьян, коріандр та гірчицю.

Step 7
7 Крок

У каструлі змішати вино, оцет, воду, цукор та сіль, довести до кипіння та уварити на третину.

Step 8
8 Крок

Залити маринад у банки догори та закатати.

Step 9
9 Крок

Помістити банки у велику каструлю з водою (дно простелити рушником), довести до кипіння і варити 10 хвилин|мінути|.

Step 10
10 Крок

Зберігати у темному, прохолодному місці.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги