Перейти до вмісту

Курка в кунжутному соусі

Курка в кунжутному соусі
Ніжне курячого стегенце, що томиться під шовковистим кунжутним соусом, поки не набуде золотистої, глибоко ароматної глазурі. Сушена цибуля й часник додають м'якої солодкуватої теплоти, а сіль із травами підкреслює природний смак м'яса. Ця страва стає справжньою окрасою родинного столу: соковита всередині, пряна та оксамитова на смак.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
5
Кроків
7
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Перед запіканням залишіть курку в соусі на 30 хвилин: м'ясо пропитається ще краще. Для апетитної скоринки в кінці збільште температуру до 200 градусів на 5 хвилин і посипте насінням кунжуту.
  1. Крок 1

    Для приготування страви підготувати основні інгредієнти.

    Крок 1: Курка в кунжутному соусі
  2. Крок 2

    М'ясо викласти у форму для запікання. Потім зверху посипати сіллю.

    Крок 2: Курка в кунжутному соусі
  3. Крок 3

    Наступний крок — сушена цибуля. Посипати, розподіливши рівномірно.

    Крок 3: Курка в кунжутному соусі
  4. Крок 4

    Посипати часником.

    Крок 4: Курка в кунжутному соусі
  5. Крок 5

    Потім залити кунжутним соусом, також розподіливши його рівномірно по всій поверхні страви.

    Крок 5: Курка в кунжутному соусі
  6. Крок 6

    Поставити курку в соусі запікатися в духовку на 180 градусів на (або до готовності).

    Крок 6: Курка в кунжутному соусі
  7. Крок 7

    Готову курку викласти на тарілки порціями та подати до столу.

    Крок 7: Курка в кунжутному соусі

Поживна цінність

Калорії
4931 ккал
Протеїни
350 г
Жири
359 г
Вуглеводи
80 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Курка в кунжутному соусі

Як вийшло?

Відгуки