Стручкова Квасоля Смажена З Часником

Перець чилі та часник порубайте дрібно ножем.

Стручкову квасолю помийте, відріжте плодоніжки. Опустіть її в каструлю з окропом і дайте прокипіти 5 хвилин. Дістаньте її за допомогою шумівки і покладіть на друшляк. Промийте холодною водою.

У глибоку сковороду налийте кунжутне масло|мастило| і поставте сковороду на плиту. Після того, як масло закипіло, всипте стручкову квасолю. Додати соєвий соус, спеції, часник, перець чилі. Помішуючи, смажте квасолю 10-15 хвилин. Наприкінці додайте кунжутні насіння.