Перейти до вмісту

Картопля, запечена в духовці

Картопля, запечена в духовці
Картопля, запечена в духовці, гармонійно поєднує ніжну м'якоть із хрусткою скоринкою та ароматом свіжих трав. Зерниста гірчиця та часник надають страві пікантності, а розмарин із чебрецем підкреслюють домашній затишок. Під чилі відчувається легка гострота, яка додає глибини. Вона чудово пасує до сімейної вечері чи невимушених частувань.
Приготування
60 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Щоб картопля мала рівномірну золотаву скоринку, просушіть шматочки паперовим рушником після миття. Для делікатнішого смаку гірчицю можна замінити на діжонську, а чебрець додати наприкінці запікання — так трава залишиться свіжішою.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти для запеченої картоплі. Розігрійте духовку до 180 градусів.

    Крок 1: Картопля, запечена в духовці
  2. Крок 2

    Картоплю очистіть і наріжте товстими кружальцями.

    Крок 2: Картопля, запечена в духовці
  3. Крок 3

    У мисці змішайте оливкову олію, зернисту гірчицю, пластівці чилі та часник, пропущений через прес.

    Крок 3: Картопля, запечена в духовці
  4. Крок 4

    Посоліть і поперчіть.

    Крок 4: Картопля, запечена в духовці
  5. Крок 5

    Ретельно перемішайте картоплю з олійною сумішшю.

    Крок 5: Картопля, запечена в духовці
  6. Крок 6

    Застеліть деко пергаментом для випікання.

    Крок 6: Картопля, запечена в духовці
  7. Крок 7

    Викладіть картоплю на деко.

    Крок 7: Картопля, запечена в духовці
  8. Крок 8

    Додайте гілочки чебрецю та розмарину.

    Крок 8: Картопля, запечена в духовці
  9. Крок 9

    Поставте деко з картоплею в духовку на , доки вона не стане м’якою й рум’яною.

    Крок 9: Картопля, запечена в духовці
  10. Крок 10

    Подавайте запечену картоплю з улюбленим м’ясом, рибою або овочевим салатом.

    Крок 10: Картопля, запечена в духовці

Поживна цінність

Калорії
185 ккал
Протеїни
4 г
Жири
9 г
Вуглеводи
24 г

Відгуки