Філе Індички З Сиром По-Французьки

Слайсувати чері.

Посолити.

Нарізати цибулю тонкими кільцями.

На сковороді розігріти оливкову олію на сильному вогні.

Натерти сир на великій тертці.

Викласти стейки з грудки індички. Обсмажувати на сильному вогні 2-3 хвилини.

Посолити та поперчити.

Перевернути стейки та обсмажувати ще 2 хвилини. Зменшити вогонь до середнього. Змастити зверху стейки майонезом.

Поперчити.

Зверху викласти цибулю.

Зверху викласти слайси чері.

Присипати сиром.

Накрити кришкою та обсмажувати ще близько 5 хвилин.

Викласти на блюдо, додати цибулю та подавати.