Філе Індички З Сиром По-Французьки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Філе індички по-французьки дивує легкою ніжністю м’яса, у поєднанні зі свіжістю помідорів черрі та вершковістю розплавленого твердого сиру. Майонез дарує страві делікатну соковитість, а зелена цибуля додає яскравого фінального акценту. Апетитна скоринка й аромат спецій створюють справжню атмосферу домашнього затишку та гармонії.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії306
-
Протеїни21
-
Жири24
-
Вуглеводи2
Інструкція приготування
Використовуйте якісний твердий сир типу ементаль чи гауда — він добре плавиться та має вишуканий смак. Для особливо ніжної текстури відбиту грудку індички злегка маринуйте у краплі олії з пряними травами перед обсмаженням.
Слайсувати чері.
Посолити.
Нарізати цибулю тонкими кільцями.
На сковороді розігріти оливкову олію на сильному вогні.
Натерти сир на великій тертці.
Викласти стейки з грудки індички. Обсмажувати на сильному вогні 2-3 хвилини.
Посолити та поперчити.
Перевернути стейки та обсмажувати ще 2 хвилини. Зменшити вогонь до середнього. Змастити зверху стейки майонезом.
Поперчити.
Зверху викласти цибулю.
Зверху викласти слайси чері.
Присипати сиром.
Накрити кришкою та обсмажувати ще близько 5 хвилин.
Викласти на блюдо, додати цибулю та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ