Гарнір Із Картоплі З Зеленню Та Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Ароматна картопля розкриває свою ніжність під золотавою скоринкою сиру та запашною зеленню. Поєднання м'якого вершкового масла, часникового доторку та оливкової олії створюють універсальний гарнір, що вдало доповнює будь-який обід чи вечерю. Кожна картоплина наповнена теплом пряного соусу й нотами молодого кропу, які тонко балансують смак.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії989
-
Протеїни16
-
Жири70
-
Вуглеводи77
Інструкція приготування
Для соковитішого результату обирайте картоплю середнього розміру та слідкуйте, щоб вона не переварилася. Сир чудово піддається заміні: бринза або сулугуні додадуть цікавої виразності й нових відтінків страві.
Картоплю почистіть та відваріть до напівготовності.
До розм'якшеного вершкового масла додайте олію.
Видавіть часник.
Додайте спеції для картоплі.
Наріжте зелень. Натріть будь-який сир.
Злийте воду з картоплі. Перекладіть картоплю у форму для запікання. Посипте зеленню, посоліть, струсніть, щоб перемішати.
Залийте масляною сумішшю. Посипте сиром.
Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, на 10-15 хвилин (потримайте ще 5-7 хвилин після плавлення сиру).
Картопля, запечена в духовці з зеленню та сиром, готова.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ