Соковите стегно індички в духовці

Як приготувати

1. Крок 1

   Промити стегно та просушити паперовим рушником.

   

2. Крок 2

   В окрему миску вилити соєвий соус.

   

3. Крок 3

   Видавити сік лайма.

   

4. Крок 4

   Додати олію і розмішати до однорідності.

   

5. Крок 5

   Стегно прибрати в глибоку миску і залити соусом.

   

6. Крок 6

   Посипати червоним перцем.

   

7. Крок 7

   Приправити чорним меленим перцем.

   

8. Крок 8

   Посолити за смаком.

   

9. Крок 9

   Руками добре помасажувати стегно індички, втираючи маринад.

   

10. Крок 10

    Викласти фольгу у форму для запікання та перекласти м'ясо.

    

11. Крок 11

    Зверху щільно закрити фольгою і прибрати в розігріту до 200 градусів духовку на 1,5 години. Розкрити фольгу і дати індичці ще підрум'янитися протягом 10 хвилин.