Перейти до вмісту

Котлети з рубленої курки по-міністерськи

Котлети з рубленої курки по-міністерськи
Котлети по-міністерськи з курячого філе готуються дуже просто й швидко. Як гарнір до них можна подати овочевий салат, картопляне пюре, рис або овочі.
Приготування
25 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Можна взяти філе грудки, але також котлети по-міністерськи готують із філе стегна. Стегно жирніше, тому замість майонезу додайте сметану.
  1. Крок 1

    Підготуйте інгредієнти для курячих котлет по-міністерськи.

    Крок 1: Котлети з рубленої курки по-міністерськи
  2. Крок 2

    Куряче філе наріжте дрібними й середніми шматочками.

    Крок 2: Котлети з рубленої курки по-міністерськи
  3. Крок 3

    Посоліть.

    Крок 3: Котлети з рубленої курки по-міністерськи
  4. Крок 4

    Додайте перець.

    Крок 4: Котлети з рубленої курки по-міністерськи
  5. Крок 5

    Додайте крохмаль.

    Крок 5: Котлети з рубленої курки по-міністерськи
  6. Крок 6

    Додайте майонез. Перемішайте.

    Крок 6: Котлети з рубленої курки по-міністерськи
  7. Крок 7

    Додайте яйце. Перемішайте.

    Крок 7: Котлети з рубленої курки по-міністерськи
  8. Крок 8

    Змастіть сковороду олією.

    Крок 8: Котлети з рубленої курки по-міністерськи
  9. Крок 9

    Викладіть масу ложкою на сковороду. Трохи притисніть. Смажте приблизно з одного боку.

    Крок 9: Котлети з рубленої курки по-міністерськи
  10. Крок 10

    Акуратно переверніть лопаткою й обсмажте з іншого боку також близько .

    Крок 10: Котлети з рубленої курки по-міністерськи
  11. Крок 11

    Подавайте котлети по-міністерськи з курки як у гарячому, так і в холодному вигляді.

    Крок 11: Котлети з рубленої курки по-міністерськи

Поживна цінність

Калорії
245 ккал
Протеїни
26 г
Жири
14 г
Вуглеводи
4 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Котлети з рубленої курки по-міністерськи

Як вийшло?

Відгуки