Рублений зимовий салат
Рублений зимовий салат поєднує соковитість груші та яблука з пряною ноткою червонокачанної капусти й теплом смаженого фундука. Гранат додає яскравих рубінових відтінків та легку кислинку, а медово-винна заправка об’єднує все у витончену композицію. Листя салату надає легкості, даруючи смакову глибину кожному шматочку.
Як приготувати
Порада
Щоб капуста стала ніжнішою, наріж її дуже тонко і злегка помни з дрібкою солі. У заправку можна додати трохи гірчиці для пікантності — це підсилить ситий зимовий характер салату.
-
Крок 1
Для заправки змішати оцет, мед, олію, сіль, перець.
-
Крок 3
Змішати усі інгредієнти.
Поживна цінність
- Калорії
- 551 ккал
- Протеїни
- 6 г
- Жири
- 42 г
- Вуглеводи
- 42 г
