Коулсло З Червонокачанної Капусти З Халапеньо

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

15 Хвилин
Порцій

2 Осіб

Яскравий коулсло з червонокачанної капусти зачаровує свіжістю й багатством кольорів. Поєднання гострого халапеньо, ніжних огірків і солодкого перцю у вершково-гірчичній заправці робить кожну ложку насиченою та виразною. Ароматна хрусткість овочів і легкий пікантний акцент органічно оживлюють цю страву, надаючи їй елегантності та сучасного стилю.

Інгредієнти

Консервований перець халапеньо - 30 г

Діжонська гірчиця - 1 чайна ложка

Майонез - 1.5 столових ложок

Сметана 25%-ва - 3 столові ложки

Рожева гімалайська сіль - за смаком

Червоний винний оцет - 1 чайна ложка

Огірки - 75 г

Солодкий перець - 45 г

Червонокачанна капуста - 260 г

Харчова цінність

Калорії

233
Протеїни

4
Жири

19
Вуглеводи

15

Інструкція приготування

Перш ніж змішувати салат, дайте капусті настоятися з дрібкою солі кілька хвилин — так вона стане ніжнішою, а заправка краще огорне овочі. Якщо хочете делікатнішого смаку, зменшіть кількість халапеньо.