Перейти до вмісту

Коулслоу з кінзою

Коулслоу з кінзою
Цей коулслоу з кінзою зачаровує свіжістю червонокачанної капусти та ніжністю вершкового соусу на основі сметани та майонезу. Поєднання соковитої зелені, легкої кислинки лимону і аромату гірчиці утворює витончену гармонію смаку. Делікатний відтінок винного оцту додає салату легкості й вишуканості, а кінза надає особливого осіннього настрою.
Приготування
9 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Готуючи цей салат, використовуйте тільки свіжу та дуже тонко нашатковану капусту — це зробить текстуру надзвичайно ніжною. Якщо бажаєте легшої заправки, замініть частину майонезу на густий йогурт.
  1. Крок 1

    Капусту нашаткувати.

    Крок 1: Коулслоу з кінзою
  2. Крок 2

    Кінзу посікти.

    Крок 2: Коулслоу з кінзою
  3. Крок 3

    У глибокій ємності поєднати кінзу з капустою.

    Крок 3: Коулслоу з кінзою
  4. Крок 4

    У глибоку ємність викласти сметану.

    Крок 4: Коулслоу з кінзою
  5. Крок 5

    Додати майонез.

    Крок 5: Коулслоу з кінзою
  6. Крок 6

    Додати гірчицю та винний оцет.

    Крок 6: Коулслоу з кінзою
  7. Крок 7

    Посолити та поперчити.

    Крок 7: Коулслоу з кінзою
  8. Крок 8

    Збризкати соком половини часточки лимона і перемішати.

    Крок 8: Коулслоу з кінзою
  9. Крок 9

    Заправити салат соусом, що вийшов.

    Крок 9: Коулслоу з кінзою
  10. Крок 10

    Перемішати, перекласти порційно на страви та подавати.

    Крок 10: Коулслоу з кінзою

Поживна цінність

Калорії
321 ккал
Протеїни
4 г
Жири
28 г
Вуглеводи
16 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Коулслоу з кінзою

Як вийшло?

Відгуки