Коулслоу З Кінзою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування9 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Цей коулслоу з кінзою зачаровує свіжістю червонокачанної капусти та ніжністю вершкового соусу на основі сметани та майонезу. Поєднання соковитої зелені, легкої кислинки лимону і аромату гірчиці утворює витончену гармонію смаку. Делікатний відтінок винного оцту додає салату легкості й вишуканості, а кінза надає особливого осіннього настрою.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії321
-
Протеїни4
-
Жири28
-
Вуглеводи16
Інструкція приготування
Готуючи цей салат, використовуйте тільки свіжу та дуже тонко нашатковану капусту — це зробить текстуру надзвичайно ніжною. Якщо бажаєте легшої заправки, замініть частину майонезу на густий йогурт.
Капусту нашаткувати.
Кінзу посікти.
У глибокій ємності поєднати кінзу з капустою.
У глибоку ємність викласти сметану.
Додати майонез.
Додати гірчицю та винний оцет.
Посолити та поперчити.
Збризкати соком половини часточки лимона і перемішати.
Заправити салат соусом, що вийшов.
Перемішати, перекласти порційно на страви та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ