Салат Із Червоної Капусти З Яблуком Та Гірчично-Майонезним Соусом Для Свинини На Грилі

Тонко наріжте капусту і перекладіть в каструлю з киплячою підсоленою водою. Варіть кілька хвилин до м'якого стану. Перекладіть у миску.

У невеликій мисці змішайте олію, оцет, лимонний і апельсиновий сік і цукор.

До капусти додайте дрібно нарізану цибулю та дрібно нарізане яблуко. Перемішайте, заправте соусом і перемішайте.

У невеликій мисці змішайте майонез, молоко, гірчицю, кетчуп та трохи каррі.

Викладіть салат на тарілку разом із шматком м'яса і полийте соусом.